Kategorie: Mirals Basismenü

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  800g Das Zarteste vom Huhn an Mangold-Karotten Stampf mit Mango-Himbeerchutney

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  800g Geschmorte Gans mit Kohlrabi-Champignongemüse auf Stachelbeer-Sauerkirschspiegel

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  800g Leichte Putenwürfel an Gurken-Feldsalat mit Feigen-Aprikosen Püree

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  800g Saftiger Rinderpansen im Zucchini-Möhrenbeet an Apfel-Birnen Salat

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  800g Saftiges Wildschwein mit Champignons und Chicorée an Paprika-Ananas-Salat-Copy

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  800g Wildente auf Rote Bete Carpaccio an Apfel-Sellerie-Bananen-Schaum

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